Rester inspiré quand on tient un blog, c’est un sacré challenge. En étant pâtissière de métier c’est encore pire vu que je fais des desserts tous les jours pour le restaurant. En ce moment je suis à la montagne et, à la carte, j’ai une tarte aux myrtilles toute simple. Pour le blog j’ai eu envie de faire des tartelettes myrtille chocolat, histoire de glamouriser un peu cette tarte et par la même occasion, de faire un dessert du jour qui correspond plus à ce que j’aime.
Un nuages ces tartelettes myrtille chocolat je vous dis…