Comment réaliser de délicieux makis et california rolls à la maison, avec ou sans rice cooker.
Archives de la catégorie : Cuisine asiatique
Tartare de saumon exotique
Une entrée fraîche et originale ce tartare de saumon exotique avec mangue, gingembre, coriandre…
Crevettes citron gingembre
Une recette facile de crevettes marinées gingembre, citron vert et paprika.
Poulet au curry
D’aussi loin que je me souvienne, une des premières recettes que j’ai testée et re-testée, c’est mon poulet au curry ! A Lyon, il y a un restaurant que j’aime beaucoup, c’est le Peshawar : un restaurant qui sert de la cuisine du nord de l’Inde et du Pakistan et c’est là bas que je …