Je m’excuse par avance de la qualité de la photo prise avec mon téléphone mais quand j’ai eu l’occasion, après deux jours de cours passés exclusivement en labo de pâtisserie, de ramener ma tarte à la maison j’étais trop contente ! Voici donc ma tarte de la semaine : une tarte aux abricots avec une pâte sucrée et une crème d’amande, le tout en version CAP.
Je vous mettrai la recette la semaine prochaine avec une plus jolie photo car j’ai prévu d’en refaire une avec de la pâte de pistache dans la crème d’amande et des pistaches concassées à la place des amandes effilées sur le dessus.
vivement la semaine prochaine pour la recette
Elle est trop trop belle!
Les filles on en fait une variation vendredi que je vous posterai samedi ou dimanche, avec de la pâte de pistache ça va être encore meilleur !
Quelle jolie tarte (et moi j’aime bien la photo!!!) j’espère que tu t’épanouis à l’école !!!
mais elle est jolie cette tarte, on attend la recette.
Sofy : Merci et oui l’école c’est vraiment génial, c’est la première rentrée que je ne fais pas en trainant les pieds !
Miam miam j’adoooore !
mais elle est où la recette ? elle est trop belle