Christmas cake

C’est en Angleterre qu’est née la tradition du Christmas pudding, ce riche gâteau aux fruits confits, noix et autres douceurs, confectionné parfois un mois à l’avance. Dans le même esprit on trouve le Christmas cake, qui a l’avantage d’avoir une cuisson beaucoup plus simple. C’est donc lui que j’ai choisi quand j’ai eu une furieuse …

Cake aux fruits confits de ma maman

La famille… Il y a quelques années je ne me serais pas définie comme quelqu’un de très « famille » mais c’est souvent en s’éloignant qu’on prend conscience des choses importantes de la vie. En venant m’installer à Lyon j’ai réalisé que c’était un élément indispensable et que j’avais besoin de les avoir près de moi. Dans …

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