Boissons

Smoothies vitaminés exotique et fraise-mûre

Pour mes 25 ans, ma meilleure amie m’a offert deux livres que j’ai dévorés dans le train en rentrant : Smoothies de Marc Grossman et Goûtez ! Voyagez… de Jody Vassallo. Je me suis inspirée des recettes du premier pour créer ces deux smoothies très fruités qui sont géniaux au petit-déjeuner ! Voici le Sunrise et le Berry Berry, deux smoothies vitaminés.

Smoothie vitaminé

Le Sunrise

Ingrédients pour le Sunrise (2 grands verres) :

50 cl de jus d’ananas
1 papaye
2 oranges
le jus de 2 citrons verts
1 yaourt
5 glaçons

Préparation :

Pilez la glace dans votre blender. Mixez les fruits avec le jus d’ananas et le yaourt et servez accompagné de feuilles de menthe.

Smoothie vitaminé

Le Berry Berry

Ingrédients pour le Berry Berry (2 verres) :

250 ml de lait
350 g de fraises
125 g de mûres
1 càs de sirop d’érable
5 glaçons

Préparation :

Pilez la glace dans votre blender. Mixez les ingrédients et servez dans un grand verre avec une paille.

Verdict : Je suis fan du Berry Berry qui est très onctueux et très doux. Il manque un petit quelque chose dans le Sunrise (plus de citron vert ? des abricots ?) mais je compte bien trouver ce que c’est. En attendant je ne peux que vous conseiller de goûter le Berry Berry au petit-déjeuner.

Ces recettes m’ont été inspirées par ce livre :

A propos de l'auteur

Valérie

Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes. Mon chien adoré Dexter est toujours dans mes pattes et j'adore ça ! Le blog est le reflet de mon goût pour la gastronomie, les voyages et la photographie.

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