Boissons

Starbucks caramel macchiato maison

Le Starbucks caramel macchiato est mon préféré dans la série « je veux faire du Starbucks chez moi », après le chai tea latte et le frappuccino vanille ! Je suis en train de réserver les billets d’avion pour mon prochain voyage à New York cet été et ça m’a donné envie d’un bon Starbucks.

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Ma recette du Starbucks caramel macchiato

Depuis que j’ai déménagé, j’ai le droit d’y goûter quand je suis à Lyon, dans un aéroport ou carrément à l’étranger comme à Londres dernièrement. Ça fait bien longtemps que j’en fais à la maison, sinon je serais bien trop frustrée. Alors je vous propose ma troisième recette de boisson Starbucks, mon petit chouchou, le Starbucks caramel macchiato fait maison.

Vous pouvez le déguster avec les muffins à la myrtille comme chez Starbucks que j’ai aussi réussi à reproduire.

Starbucks caramel macchiato recette facile

Essayez une première fois cette recette et ensuite, profitez d’une boisson style Starbucks à la maison le matin, en moins de 5 minutes.

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Un délicieux caramel macchiato avec une belle chantilly onctueuse.

Starbucks caramel macchiato maison

  • Auteur: Valérie DECORET
  • Préparation: 5 minutes
  • Total: 5 minutes
  • Pour combien ?: 1 personne
  • Catégorie: Boissons
  • Cuisine: Boissons

Description

De l’espresso au caramel, du lait, de la sauce au caramel et de la chantilly : les ingrédients du fameux caramel macchiato de chez Starbucks.


Ingrédients

  • 220 g de lait 1/2 écrémé
  • 2 expresso Caramelito Nespresso (2 capsules en version courte)
  • 1 càs de sucre en poudre
  • 1 càs de sauce caramel (recette ici à faire sans le Bailey’s)
  • chantilly (crème entière sucrée à 10% et mise dans un siphon)
  • cacao en poudre pour décorer

Préparation

  1. Mettez la crème et le sucre dans le siphon, gazez, secouez bien et placez au frigo.
  2. Faites chauffer le lait et mettez-le dans le verre. Ajoutez les deux expresso au caramel et le sucre, mélangez bien.
  3. Formez un beau dôme de chantilly, garnissez de sauce caramel et de cacao en poudre. Dégustez de suite.

Notes

Autant je n’aime pas trop le café d’ordinaire, autant avec du lait, du sucre et du caramel ça passe tout de suite mieux ! J’adore cette boisson, c’est celle que je prends quasiment systématiquement et j’aime beaucoup cette version maison qui se rapproche assez de la version originale.

Keywords: starbucks, caramel, caramel macchiato, latte

A propos de l'auteur

Valérie

Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes. Mon chien adoré Dexter est toujours dans mes pattes et j'adore ça ! Le blog est le reflet de mon goût pour la gastronomie, les voyages et la photographie.

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